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Unsere Leidenschaft

Kochen + Essen

Das Condito ist ein vielseitiges Speiselokal.

Wir erstellen eigene Events, veranstalten Kurse, Workshops, entwickeln Gerichte, vertreiben Delikatessen und organisieren Veranstaltungen jeglicher Art. 

Bewusster Genuss

Green Events - auf dieser Grundlage kochen und planen wir  Veranstaltungen, nicht aus kommerziellen Gründen sondern aus Überzeugung. Wir beziehen unsere Produkte teils aus biologischer Herkunft, Produkte aus integrierter Landwirtschaft von kleinen italienischen Produzenten welche nur Erzeugnisse von höchster Qualität herstellen und Fleisch von lokalen Metzgern und einheimischen Rindern.
Wir verwenden kein Plastik im Service , vermeiden soweit möglich den Einsatz von verpackten Lebensmitteln und benutzten ausschließlich abbaubare und abbaubare Reinigungsmittel  von Ecolab welche in Plastikflaschen als Konzentrat nachgefüllt werden.
Das ist unser Beitrag für eine bessere Welt.

Unser Team

Peter Sölva

Geschäftsführer & Koch

Doris Gotter

Geschäftsführerin & Buchhaltung

Mirjam Schenk

Grafik, Dekoration und Organisation

Unser Gastköche

Luis Agostini

Alpin-mediterrane Küche,

franz. Küche

Manuel Marzari

Patisserie und vegane Kuchen

Peter Sölva

Modern Cooking, alpin-mediterrane Küche

#conditocookingclass

Crispistraße 37 | 39100 Bozen

Soelva gmbh |  Ust-Id. Nr: IT02976860219

Tel: 0471980644 | info@condito.net

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